皆さん、昨日は失礼致しました。私が私のＰＣに裏切られました
修復に時間がかかり、とても疲れました。
といっても、私は見てただけですが・・・・・。
昨夜８時頃には、無事にＰＣと仲直りしております。ご安心を！！
さて、ズッキーニを手に入れた地域に、またも呼び出しを受けたので
行ってきました。しかし、今回は帰りに「道の駅」に寄らなかったのです。
寄らなくて正解でした！
会社に帰ってくると玄関にこのようなものが置かれてました。
サンド豆とスイートコーン
スイートコーンとはこれの事
ぎっしり入ってます。
もちろん、頂き物です。
田舎なので、農業や家庭菜園をされてる方も多く、その季節のお野菜を
よく分けてくれます。そして、くれるとなったら大量にくれます。
先日も立派なカボチャ５個、巨大なキャベツ２個などなど。
これからの季節は夏野菜が本番を迎えますね～！
我が父の教えは
『くれるというものは何でも貰いなさい。
１度断ると次はくれなくなるから！』だから、くれるものは全て頂くようにしています。
正直、助かるのですが残念なのは・・・・・
同じ地域で作られてるので、
種類が重なることです！！
ものすごく現実的な一例
Ａさんからキュウリ１５本とピーマン２０個
Ｂさんからナス２０本とキュウリ１０本、トマト１０個と
Ｃさんからトマト１０個とピーマン１５個夏だけじゃないですよ。季節季節で同様です。
冬は白菜好きで知れ渡ってる父の元に、次から次へと白菜が届きます。
１個とかの単位じゃありません。皆さん２～３個は置いていきます。
そして、おまけのように大根も。これも５本単位で持って来てくれます。
春は私が豆好きと知ってる人、数人から
グリンピースをスーパーの袋（大） ２袋強
そら豆をスーパーの袋（大） １袋 頂きました。
こんな風に、我が家の菜園はありとあらゆる所に点在しているワケですが
我が家の冷凍庫は、現在・・・・・
冷凍食材の山！！ ここに茹でたとうもろこしが追加予定！！
Ａ＝グリンピース Ｂ＝トマトソース Ｃ＝そら豆 Ｄ＝そら豆のコロッケ Ｅ＝大根のうす味煮なぜこのような事になるかというと
各家庭で同様の野菜を作っているため、おすそ分けが出来ないから。
早く消費してスペース作らなきゃ！
夏野菜は冷蔵庫以外で保管できないんだから！
お手伝い頼むよ、あなた達！！
よそ見ですか？ そうですか・・・？ (－－〆)
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「おまけ」蒸し器を出すのが面倒くさいという理由から
とうもろこしは塩茹で派の私。
しかし、茹でると実の部分がシワシワになったりしませんか？
ここで
ｂｏｎｎｙの知恵袋！！↓↓↓ このように仕上げるには
とうもろこしを塩茹でしたら、茹で汁が冷めるまで放置してください。
すると、ぷっりぷり！になります。
みんな知ってたよね？ そんな、偉そうに書くことでもないよねぇ・・・・・。
ポッ
